농업기술실용화재단 지원으로 식용곤충 실용화 사업 활력 
 

전라남도 담양군은 지난 7일, 50여 명이 참석한 가운데 무정공단에서 곤충을 이용한 단백질 식품 및 펫사료 공장 준공식을 열었다고 밝혔다.

단백질 보충제는 최근 소비자들의 건강 및 아름다운 몸에 대한 관심도 증가로 시장규모가 폭발적으로 늘어나고 있으나 그동안 주원료인 유청단백질과 대두단백질이 국내 생산이 되지 않아 대부분 수입에 의존해 왔다.

하지만 이번에 개발한 '고소애단백질 보충제'는 수입원료 대신 식용곤충인 고소애를 농가에서 구매해 생산하는 고단백 제품으로, 농촌진흥청 특허 기술을 이전받은 해당 업체는 실용화재단의 자금지원과 컨설팅을 통해 본격적인 제품 생산에 나서게 됐다.

장풍환 농업기술센터소장은 "MG내츄럴의 식품 및 펫사료 공장 준공이 일자리 창출과 농촌 활력 증진 등 지역경제 활성화에 큰 기여를 할 것으로 기대한다"고 밝혔다.  

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